Wein - trinken und sammeln

[Tulitei]

Ich oute mich hier mal als Weintrinker
Bevorzugt werden von mir trockene Rotweine entkorkt (bzw. auch entschraubt).
Zwei meiner Lieblinge sind Spätburgunder und Dornfelder aus dem Eichenholzfass Dafür zockel ich ab und zu in die Pfalz und plündere die Wachtenburg Winzergenossenschaft (Wachenheim).

Weine sammeln gehört nicht zu meinen Leidenschaften ... da zu wenig Ahnung und zu viel Genuss.

 

[michi68]

Ich oute mich hier mal als Weintrinker
Bevorzugt werden von mir trockene Rotweine entkorkt (bzw. auch entschraubt).
Zwei meiner Lieblinge sind Spätburgunder und Dornfelder aus dem Eichenholzfass Dafür zockel ich ab und zu in die Pfalz und plündere die Wachtenburg Winzergenossenschaft (Wachenheim).

Weine sammeln gehört nicht zu meinen Leidenschaften ... da zu wenig Ahnung und zu viel Genuss.

Schade das du in die Pfalz "zockelst" um gute Weine zu kaufen.
Hier bei uns in Franken könnte ich dir gute Adressen für gute Weine geben!!
Also falls du mal in der Gegend bist, .....

 

[tom40]

Dafür zockel ich ab und zu in die Pfalz und plündere die Wachtenburg Winzergenossenschaft (Wachenheim).

bei uns gibt es aber noch mehr sehr gute tropfen, ich kaufe sicher nicht bei einer genossenschaft, sondern direkt bei den winzern

 

[hegele]

Badischer Wein, von der Sonne verschont.
Oder wie das heisst.

 

[Tulitei]

Badischer Wein, von der Sonne verschont.
Oder wie das heisst.

... "verhohnt" wirst du wohl meinen ...

Die Pfalz ist aber auch nettelich
Und das Frankenland ist dann doch etwas weiter weg von Koblenz ...

 

[Raphael]

Wein - trinken und sammeln

Ich kann es mir nicht verkneifen: du meinst hoffentlich nicht: "trinken und (anschließend) sammeln" ??

 

[Raphael]

Es stellt sich eh die Frage, ob der Aufwand des Sammelns lohnt. Einen guten Wein kann man jederzeit kaufen, ein kleiner Vorrat für den Eigenverbrauch und vielleicht auch für liebe Gäste.

Es mag sich brutal anhören, aber bei uns bekommen Gelegenheitsweintrinker keinen teuren Tropfen vorgesetzt. Na ja, Tetrapack braucht bei uns kein Gast zu befürchten

 

[Tulitei]

Es stellt sich eh die Frage, ob der Aufwand des Sammelns lohnt. Einen guten Wein kann man jederzeit kaufen, ein kleiner Vorrat für den Eigenverbrauch und vielleicht auch für liebe Gäste.

Es mag sich brutal anhören, aber bei uns bekommen Gelegenheitsweintrinker keinen teuren Tropfen vorgesetzt. Na ja, Tetrapack braucht bei uns kein Gast zu befürchten

Es gibt ein paar Weinflaschen, die habe ich nur für mich gekauft
(und ein paar Genießer im Freundeskreis ...).
Und es gibt ein paar Weinflaschen, die habe ich nur für SIE (Partnerin) gekauft (prickelsüß ... brrrrr).
Den Rest teile ich mit jedem gerne, der das Haus betritt und sich Gast nennen kann.

Und, lieber Raphael, "trinken" und "sammeln" stehen einzeln für sich
Wenn ich mir einen Karton (6er) vom Wein XYZ 2009 hole und der schmeckt ausgezeichnet, da wünsche ich mir schon 100 Flaschen von dem Wein zu haben und über Jahre zu genießen. Geht der 6er-Pack zur Neige (und es davon nix mehr gibt), dann werde ich immer sparsamer mit dem Stöffchen.
Die letzte Flasdche wird irgendwo ganz nach hinten gelegt, vergessen und dann später mit einem Freudenschrei wiederentdeckt, begeistert geöffnet und getrunken ... und dann wehmütig die leere Flasche "entsorgt"
(bevor jemand nachfragt: ich setze mir die Flasche nicht an den Hals und lass´ es durchlaufen ... für eine Flasche brauche ich schon ein paar Tage)

 

[Lolo!]

Badischer Wein, von der Sonne verschont. ...

... "verhohnt" wirst du wohl meinen ... ...

Auch wenn es so manchen Weinkenner, dem es mehr auf den Geschmack ankommt, kaum interessieren dürfte, aber Trauben, die sich "durchkämpfen", weil sie Wind und Wetter trotzen müssen, bilden zur Abwehr mehr sekundäre Pflanzenstoffe, u. a. Resveratrol. Deren Weine sind es, die von Leuten getrunken wurden, von denen man später hört, dass sie ein sehr langes und gesundes Leben hatten und es dem täglichen Glas Wein zuschrieben.

Schade, dass ich keinen Alkohol trinke.

 

[Raphael]

..Wenn ich mir einen Karton (6er) vom Wein XYZ 2009 hole und der schmeckt ausgezeichnet, da wünsche ich mir schon 100 Flaschen von dem Wein zu haben und über Jahre zu genießen. Geht der 6er-Pack zur Neige (und es davon nix mehr gibt), dann werde ich immer sparsamer mit dem Stöffchen.
Die letzte Flasdche wird irgendwo ganz nach hinten gelegt, vergessen und dann später mit einem Freudenschrei wiederentdeckt, begeistert geöffnet und getrunken ... und dann wehmütig die leere Flasche "entsorgt"

Ich habe früher exakt auch so überlegt, nur habe ich über die Jahre einen Fehler in dieser Überlegung erkannt.
Wenn ich stets auf die wenigen guten Tropfen zurückgreife, dann entgeht einem die Vielfalt, die man eh nie zur Gänze erfahren kann.

Ein guter Wein ist wie ein gutes Buch (kann auch ein Kunstwerk sein), man genießt eine "Zeitlang" und geht zum nächsten über

Wichtig wäre auch zu bedenken, man ändert mit dem Alter auch den Geschmack, besser gesagt das Geschmacksempfinden, da wäre es schade einiges an Geld zu investieren um später (nach Jahren) keine Freude an den "Sammelobjekten" zu haben.